🐚【台灣文蛤冷知識】你可能不知道的事！

🌟 台灣文蛤是原生種！
一直到2023年，農業部水產試驗所才透過DNA鑑定，發現台灣市售的文蛤
其實不是日本引進的麗文蛤，而是咱們台灣自己的原生種！
正式命名為「台灣文蛤」（Meretrix taiwanica）👏

🌟 文蛤也會「冬眠」
當水溫降到4～8°C，文蛤會緊閉雙殼
降低活動進入冬眠，這樣能延長存活時間
冷藏保存也更保鮮！

🌟 文蛤的「固碳」功能
你知道嗎？文蛤不只是好吃，還很環保！
1公頃的文蛤養殖場，固碳量大約相當於792棵樹🌳
對抗暖化也有一份力量！

🌟 文蛤沒有腳？！
沒錯，文蛤雖然會「移動」，但牠其實沒有我們想像中的腳！
文蛤屬於雙殼類貝類動物，牠的「腳」是指一種肌肉發達的足部構造，叫做「斧足」
當牠想要移動時，會伸出這個斧足往前推進，是不是很厲害呢？

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