🐟 商品規格

● 台南鹹水虱目魚肚（170g～190g／片）× 9 片

📖 特色簡介

● 漁會嚴選台南鹹水虱目魚肚，肥厚油脂豐潤、口感細嫩鮮甜。
● 魚肚部位膠質豐厚，煎煮皆宜，是台南最具代表性的家常口感。
● 通過合格藥物殘留檢驗，食安把關讓全家吃得安心無虞。

🍳 建議料理

● 適合：香煎、清蒸、煮虱目魚粥

📦 配送與保存

● 出貨時間：訂單完成後約 1～5 個工作天（不含假日）
● 保存方式：冷凍 -18℃ 以下保存
● 保存期限：標示於包裝上

⚠️ 注意事項

● 本品為魚類產品，對魚類過敏者請斟酌食用
● 虱目魚肚仍可能含有細小魚刺，食用時請留意，年長者與幼童請小心享用

❓ 常見問題

● Q：虱目魚肚一片大概幾人份？
　A：每片約 170g～190g，大約 1～2 人份。

● Q：虱目魚肚怎麼料理最好吃？
　A：建議直接下鍋香煎，魚肚油脂自然釋出，外酥內嫩最對味。

● Q：虱目魚肚怎麼退冰、怎麼保存？
　A：建議放入冷藏慢解 6～8 小時，或連同原包裝不拆封以流水解凍約 30 分鐘。退冰後請盡快烹煮，不建議重複冷凍。

● Q：虱目魚肚有刺嗎？小孩可以吃嗎？
　A：魚肚部位刺較少，但仍可能有細小魚刺，建議家長協助幼童挑刺後再食用。

食品業者登錄字號:D169103403000018
產品責任險字號:130715AKPOP00227