🐟 商品規格

● 蒲燒鰻 250g／尾 × 5 尾
● 白燒鰻 250g／尾 × 5 尾

📖 特色簡介

城廚白燒鰻

「只有最好的日本鰻，才能夠使用白燒方式製作。」

── 吃的到鰻魚最天然的鮮甜，老饕才懂享受的頂級滋味。

為什麼要吃白燒鰻？

白燒鰻強調完全無調味的原始烹調，正因為沒有厚重的醬汁掩蓋，唯有新鮮、高品質的鰻魚才敢以此方式呈現。

• 天然純粹： 品嚐鰻魚最真實的鮮美與細緻肉質。
• 百搭隨心： 想吃什麼口味都可以自己客製化搭配。
• 健康輕負擔： 少了糖分與醬油的熱量，對身體更輕盈無負擔。

城廚蒲燒鰻

道地日式，免出國的頂級饗宴

日本職人獨家傳授，傳承 30 年的經典秘方。

外銷 20 年，征服美日的經典美味

• 頂級選材： 嚴選最高等級「日本白鰻」，肉質細緻、滿滿元氣。
• 在地契作： 100% 台灣在地養殖，外銷等級的頂級堅持。
• 國際肯定： 橫跨 20 年、深耕日本與美國市場的嚴格檢驗。
• 獨家工序｜先烤後蒸再裹醬：精準逼出多餘油脂，成就軟嫩香甜、絕不膩胃的極致口感。

• 獨門調味｜三清一膏黃金比例：經反覆燒烤完美入味，鹹甜適中，每一口都是層次。
• 醬汁低於 5%：絕不拿醬油偷重量

🍳 建議料理

● 適合：蒲燒鰻丼飯、白燒鰻握壽司、鰻魚茶泡飯

📦 配送與保存

● 出貨時間：訂單完成後約 6-10 個工作天（不含假日）
● 保存方式：冷凍 -18℃ 以下保存
● 保存期限：標示於包裝上

⚠️ 注意事項

● 本品含魚類、大豆、含麩質之穀物等過敏原，請斟酌食用；加熱後請小心細刺，建議食用前確認。

❓ 常見問題

● Q：鰻魚一組大概幾人份？
　A：每尾約 2～3 人份，可依食量彈性分配。

● Q：蒲燒鰻怎麼料理最好吃？
　A：最推薦鰻魚丼飯，熱飯吸附醬汁，甘甜風味層次最完整。

食品業者登錄字號:F-113045085-00000-9
產品責任險字號:131015AKP0000115