雲林縣口湖鄉水產養殖產銷班第十班自民國100年成立以來，堅持一步一腳印，以專業、用心、創新作為發展核心，本產銷班率先導入光合菌友善養殖法與低密度管理模式，搭配智慧監控系統，提升水質穩定度與魚體健康，成功打造高品質的「胭脂鰻」品牌，並於102年榮獲全國十大績優農業產銷班。近年來產銷班已從單一養殖，擴展至加工、銷售、教育與觀光，逐步打造具備文化厚度與市場競爭力的鰻魚產業鏈。胭脂鰻產品並獲得2023、2025年兩屆海宴水產水產精品獎。