🐟 商品規格

● 虱目魚肚 170–190g × 3 包
● 虱目魚皮 300g × 2 包
● 虱目魚柳 300g × 1 包
● 虱目魚嶺 500g × 1 包
● 虱目魚丸 300g × 1 包
● 西瓜綿高湯 × 1 包

📖 特色簡介

● 南市區漁會嚴選台南鹹水虱目魚，從魚肚、魚皮到魚柳一魚多吃，完整呈現口感層次。
● 魚肚油脂豐潤、魚皮Q彈滑嫩，搭配西瓜綿高湯底，鮮味直接到位。
● 各部位分裝獨立包，食安分切處理，解凍即可下鍋，備餐輕鬆無負擔。

🍳 建議料理

● 適合：清煮虱目魚湯、香煎魚肚、薑絲魚皮湯

📦 配送與保存

● 出貨時間：訂單完成後約 1–5 個工作天（不含假日）
● 保存方式：冷凍 -18℃ 以下保存
● 保存期限：標示於包裝上

⚠️ 注意事項

● 虱目魚含細刺，已經專業處理，仍建議食用時留意；對魚類過敏者請斟酌選購。

❓ 常見問題

● Q：虱目魚肚一包大概幾人份？
　A：每包 170–190g，約 1–2 人份，搭配白飯或湯底剛剛好。

● Q：虱目魚肚怎麼料理最好吃？
　A：建議香煎，魚肚油脂在高溫下逼出，外酥內嫩香氣最足。

● Q：虱目魚怎麼退冰、怎麼保存？
　A：建議放冷藏慢解 6–8 小時，或連同原包裝不拆封流水解凍約 30 分鐘。退冰後請盡快烹煮，不建議重複冷凍。

● Q：虱目魚丸需要煮熟才能吃嗎？
　A：虱目魚丸為加工製品，須加熱煮熟後食用，建議煮至魚丸浮起、中心熟透即可。

食品業者登錄字號:D169103403000018
產品責任險字號:130715AKPOP00227