韓式辣烤鰻魚

材料

    .鰻魚 2 尾。

    .韓式醬:韓式辣醬 3 大匙、蒜泥 1 大匙、醬油 1 大匙、果糖 2 大匙、麻油 1 大匙。

    .配料:生菜、芝麻葉、蒜片、青辣椒。

  1. 鰻魚先素烤至 8 分熟。
  2. 刷上厚厚的韓式醬,回烤 2-3 分鐘至微焦。
  3. 剪成小塊,用生菜包著蒜片一起吃。
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