醬油蒸魚肚

材料

    【材料】

    虱目魚肚 1塊

    薑絲 10克

    蒜片 10克

    【調味料】

    醬油 1匙

    米酒 1匙

【作 法】
1. 魚肚洗淨,中間稍微劃開,放至盤中。
2. 淋上醬油、米酒,擺上蒜片、薑絲。
3. 放入電鍋,用1杯水蒸熟就可。

上一則雙人即成海鮮粥