冰花水餃

材料

    材料:

    麵粉：水：食用油 = 1:10:1

1️⃣先製備麵粉水
麵粉：水：食用油=1:10:1
2️⃣平底鍋鍋底先抹上油，將冷凍的水餃排列好，水餃間要保留空間
3️⃣開中大火後，加入麵粉水，淹過水餃一半後，蓋鍋悶煮5分鐘
4️⃣打開鍋蓋，若麵粉水快乾，邊邊翹起，可轉換小火收乾
5️⃣等到鍋底有焦香即可關火
6️⃣將餃子倒扣製盤上即可上菜啦😋

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